ウォーターサーバー会社より宅配されるお水には大きく分けて「天然水」と「RO水」に分かれる。イメージとして天然のハマチと養殖のハマチを想像してもらえたら分かりやすいと思います。やっぱり天然のハマチは美味しいけれど高価で養殖のハマチは少し味は劣るが安価。
天然水
天然水にも種別があり、
天然の状態に近いのがナチュラルミネラルウォーター。六甲のおいしい水等が有名ですね。
ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターのうち鉱化された地下水(地表から浸透し、地下を移動中又は地下に滞留中に地層中の無機塩類が溶解した地下水(天然の二酸化炭素が溶解し、発泡性を有する地下水を含む)をいう)を原水としたもの。
ナチュラルウォーター
特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿、濾過、加熱殺菌以外の物理的・化学的処理を行わないもの。
ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターを原水とし、品質を安定させる目的などのためにミネラル調整、ばっ気、複数の水源から採水したナチュラルミネラルウォーターの混合などが行われているもの。
RO水
RO水とは簡単に言うとROシステムという、ろ過システムです。普通のろ過との違いはフィルターが非常に細かいことです。
なぜそんなに細かいかというと一般的に除去が難しいといわれる環境ホルモンも取り除けるからなのです。もちろんこのろ過によって環境ホルモンだけではなく、ミネラルも除去されることになります。ミネラルを除去すると逆にRO水の特徴であるとろけるような飲み応えを楽しんだりします。
業者に寄ってはROシステムでろ過したあと、人工的にミネラルを加えたりします。
お水の配達方法
大きくわけてお水の採水地より一般の運送会社を利用して宅配する方法と、ウォーターサーバー会社が直接宅配する方法がある。
ワンウェイ方式(採水地より運送会社を利用して宅配)
天然水を宅配している会社が多く、宅配地域も北海道・沖縄・離島を除く本州・四国・九州と幅広い。飲み終わった水の容器を家庭用のゴミと処分可能。お水の注文本数、定期購入等の制約がある。
一般的なペットボトルの素材を使用
リターナブル方式(ウォーターサーバーの会社が直接宅配)
RO水を宅配している会社が多く、地域密着型。飲み終わった容器は回収されるので保管が必要。お水の注文本数、定期購入等は比較的緩い。